2018年11月30日,东京——全球自动识别与贴标解决方案先锋SATO开发了coro-eye™系统,它是全球首个通过测量水果硬度,依据消费者个人喜好,科学预测水果最佳品尝时间的系统。目前只在日本销售,目标客户是高端水果零售商,包括超市、商场店铺和直销到市场的生产者。

送礼是日本和东亚在个人或商务方面表示感谢的习俗。因为礼物的金钱价值体现着感激程度,适度成熟的高端水果非常有需求。Coro-eye系统的命名混合了日语“成熟”和“适度”,再加上“eye”以表示该解决方案的可视性。

该系统采用日本广岛大学专利的水果硬度测量方法。过去市场没有能判断单个水果最佳品尝时间的系统,但是SATO的解决方案让消费者能根据自己的口味喜好,在最佳时间进行享用。

sato Coro-eye系统

水果二维码标签

SATO从概念验证阶段就参与到该系统的开发。「果物の山長」的店主山本博志先生,日本高知县的一位老牌水果零售商,早期导入了coro-eye系统,说到:“除了甜度,另一个水果可口度的指标是硬度。SATO系统可以追踪水果的硬度变化,让用户可以依据个人喜欢,选择最佳时间进行品尝。我们实验了很长时间去决定甜瓜、梨的最佳品尝时间,然后推出了这个系统。我们的客户对该系统的精确性和可靠性给予了高度评价”。

除了打印机和不干胶标签,SATO还为生产者和零售商提供硬度测试设备(采购或租用)以及将它们整合到一起的云端web系统。该解决方案目前用于5种水果,它们大约占据日本水果市场的一半,具体为:甜瓜、桃子、芒果、西瓜和梨。将来计划加入其他水果,以覆盖日本水果市场的80%。SATO计划在2021年前为200家店铺部署该系统。

Sato coro-eye™系统如何运行

1,SATO制作了依据时间的水果硬度变化图表。(1) 以及测试者口味评价图表。(2) 最佳品尝时间对应的硬度上下限(a或b),并应用于主曲线。

2,零售商借助测试工具,利用传感器检测微振动的共振频率,测算水果的硬度。

3,硬度等级应用到主曲线(1),预测多少天之后是水果最佳品尝时间(c-f天后),以及多少天之后最佳品尝时间结束(d-f),曲线中有提示。

sato master-curve

sato coro-eye网站

通过扫描读取水果上的QR码,可以登录送礼人和消费者共用的网站,coro-eye提供的服务和信息交换功能,可以通过可爱的漫画形象提示获知如何使用。

服务概要

通过唯一ID,附加价值信息如最佳品尝时间、信息和评论可以关联在一起,对产品进行反馈并且形成良性的共同创造价值循环。

Coro-eye-服务